Špaldový kvások na chlieb v prášku Bio 30 g – Bio Vegan

Popis produktuStačí na prípravu približne 1,5 kg chleba.

POSTUP PRÍPRAVY

Zloženie: 1 vrecúško ORKISZ kvásku na chlieb bio 30 g Biovegan, 700 g múky ORKISZ, 300 g ražnej múky, 2 vrecúška sušeného bezlepkového droždia bio 9 g Biovegan, 2 čajové lyžičky soli, 750 ml vlažnej vody.

Príprava: Všetky suché prísady dôkladne premiešajte. Pridajte vodu a dobre vymiešajte. Prikryte a odložte na teplé miesto na 2 hodiny. Potom znova vymiesime a vložíme do vymastenej formy na chlieb. Vložte do studenej rúry spolu s miskou s vodou. Pečieme pri teplote 180-200 °C približne 80 minút. Nechajte vychladnúť.

Výživová hodnota v 100 g výrobku

Energetická hodnota (kj/kcal)
1525kJ/360kcal


Tuky
3


vrátane nasýtených mastných kyselín
0,5


Sacharidy
57


vrátane cukrov
0,5


Vláknina
8,3


Bielkoviny
15


Soľ
0,01

Zloženieorganická celozrnná múka ORKISZ, chlebové kultúry

Podmienky skladovaniaSkladujte na suchom a chladnom mieste.