Sezam biely nelúpaný Bio (surovina) (25 kg) 8 – Horeca

Popis produktu
Organický nelúpaný biely sezam je vynikajúcou voľbou pre všetkých, ktorí si cenia zdravé a prírodné zložky v strave. Táto surovina má široké využitie v kuchyni - po opečení môže byť chutným doplnkom šalátov, chleba a rôznych jedál. Vďaka vysokému obsahu tukov vrátane zdravých mastných kyselín je cenenou zložkou stravy, ktorá podporuje zdravie srdca.
Možno ho použiť aj na domácu prípravu tahiny - sezamovej pasty, ktorá je vynikajúcou alternatívou masla alebo margarínu. Odporúčame ho aj v mletej forme na posypanie obilnín, ryže, polievok alebo dusenej zeleniny. Sezamové semienka by sa mali mlieť bezprostredne pred konzumáciou, aby sa zachovala ich čerstvosť a plná výživová hodnota. Včasné namočenie sezamových semienok zlepšuje ich stráviteľnosť a umožňuje lepšie využitie živín, ktoré obsahujú.
Výživová hodnota na 100 g výrobku

Energetická hodnota (kj/kcal)
2456 kJ/594 kcal

Tuk
50g

z toho nasýtené mastné kyseliny
7g

Sacharidy
12g

z toho cukry
0,3g

Vláknina

Bielkoviny
18g

Soľ
0,03g

Zloženie
lúpaný biely sezam* 100 % (*certifikovaná organická zložka)
Alergénne informácie
V závode sa skladujú aj obilniny obsahujúce lepok, arašidy a iné orechy, sezam, sóju.
Podmienky skladovania
Skladujte na suchom a chladnom mieste. INFO: Číslo na konci názvu suroviny označuje číslo brigády Bio Planet zodpovednej za balenie tejto suroviny.
Krajina pôvodu
BIO
Čistá hmotnosť
25 kg