Kombucha acai 330 ml - VIGO

Popis produktu Kombucha acai
Kombucha Acai je fermentovaný čajový nápoj, ktorý spája osviežujúcu chuť kombuchy s jemnými ovocnými tónmi bobúľ acai. Vďaka prirodzenému procesu fermentácie je bohatým zdrojom probiotík na podporu zdravia tráviaceho systému. Obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré môžu podporiť imunitu a vitalitu. Je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravú a chutnú alternatívu k bežným nápojom.
Kombucha acai - čo to je a ako sa vyrába?
Kombucha je druh bakteriálnej kolónie známy pod rôznymi názvami, vrátane čajovej huby alebo japonskej huby, hoci v skutočnosti k tomuto druhu nepatrí. Nápoj, ktorý získame z tejto špeciálnej kultúry baktérií a kvasiniek, sa vyrába fermentáciou - kombucha sa zaleje sladkým čajom a nechá sa niekoľko dní odstáť, kým nie je uspokojivá.
Tradične tento proces trvá približne osem dní, aby sa dosiahla dokonalá rovnováha chuti - dlhšie kvasenie môže viesť k vzniku octu. Acai kombucha sa vyznačuje sladkokyslou šumivou chuťou s jemným nádychom kvasiniek. Napriek svojej špecifickej chuti si získala mnoho priaznivcov, ktorí oceňujú jej výživovú hodnotu a zdraviu prospešné vlastnosti.
Kombucha acai nápoj - vlastnosti
Vychladená kombucha má príjemnú sýtenú príchuť a hodí sa ku koktailom, sladkým polievkam alebo čaju. Jej zdravie podporujúce vlastnosti sú známe už od staroveku - používala sa na liečbu rôznych ochorení, od bolesti hlavy až po tráviace problémy.
Vďaka bohatstvu stopových prvkov, ako sú zinok, železo, horčík a vápnik, a prítomnosti organických kyselín má kombucha acai detoxikačný a antioxidačný účinok. Napomáha odstraňovaniu toxínov a obnovuje črevnú flóru, ktorá je kľúčová pre imunitu organizmu. Okrem toho kombucha acai pomáha udržiavať vnútornú rovnováhu a má upokojujúci účinok. Vzhľadom na malé množstvo alkoholu, ktoré vzniká počas fermentácie, sa neodporúča pre deti.
Açai kombucha - použitie
Vďaka svojej forme je najobľúbenejším spôsobom zavedenia kombuchy acai do jedálnička pitie fermentovaného nápoja podobného čaju. Aj vďaka svojim zdraviu prospešným vlastnostiam sa baktérie čoraz častejšie využívajú v kozmetike, okrem iného pri výrobe:

toniká a čistiace prostriedky na tvár;
peelingov
balzamy na vlasy;
krémy proti vráskam.

Kozmetika obsahujúca kombuchu si získava mimoriadnu popularitu medzi ľuďmi, ktorí bojujú s nedokonalosťami pleti, ako je akné a hyperpigmentácia. Množstvo vitamínov, ktoré sa nachádzajú v kombuche, podporuje nielen vnútorné, ale aj vonkajšie pôsobenie nášho tela a ovplyvňuje stav našej pokožky a vlasov.

Výživová hodnota výrobku na 100 g:

Energetická hodnota (kj/kcal)
21 kj /100 kcal

Tuk
1,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny
0,1 g

Sacharidy
4,9 g

z toho cukry
4,9 g

Vláknina
0 g

Bielkoviny
0,5 g

Soľ
0 g

Zloženie
Prírodná pramenitá voda, ovocné výťažky, koncentrovaný fermentovaný bylinný čaj, koncentrát šťavy z bazy čiernej a čiernej mrkvy, oxid uhličitý, jablčný ocot, extrakt z bobúľ acai; regulátory kyslosti: kyselina mliečna, kyselina jablčná, kyselina citrónová; stabilizátor: estery glycerolu z rastlinnej živice; vitamíny: niacín, vit. B6, biotín, vit. B12.