Hnedá šošovica Bio (surovina) (25 kg) – Bio Planet

Popis produktu
Hnedá šošovica v bio kvalite je výbornou ingredienciou do jedál z jedného hrnca a prísadou do polievok, šalátov, zeleninových jedál, dusených pokrmov, pyré. Široké uplatnenie nachádza pri výrobe vegetariánskych paštét a pekárenských výrobkov.
Spôsob prípravy
predtým prepláchnutú šošovicu varte v pomere 1:2 (1 porcia šošovice na 2 porcie vody) približne 45 minút. Na konci varenia pridajte soľ.
Výživová hodnota na 100 g výrobku

Energetická hodnota (kj/kcal)
1461kJ/346kcal

Tuk
2,2 g

z toho nasýtené mastné kyseliny
0,4 g

Sacharidy
52 g

z toho cukry
1,5 g

Vláknina
11 g

Bielkoviny
24 g

Soľ
0,02 g

Zloženie
100% bio hnedá šošovica.
Podmienky skladovania
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Informácie
Číslo na konci názvu suroviny označuje číslo brigády Bio Planet zodpovednej za balenie tejto suroviny.