Červená šošovica Bio (surovina) (25 kg) 2 – Bio Planet

Popis produktu
Červená šošovica BIO je lúpaná hnedá šošovica. Vďaka lúpaniu sa červená šošovica lepšie vstrebáva do organizmu. Červená šošovica je náchylná na rozvarenie, a preto je najvhodnejšia ako prísada do polievok, jedál z jedného hrnca a slaných pochutín.
Príprava
Vopred prepláchnutú šošovicu varte v pomere 1:2 (1 porcia šošovice na 2 porcie vody) približne 25 minút. Na konci varenia pridajte soľ.
Výživová hodnota na 100 g výrobku

Energetická hodnota (kj/kcal)
1597kJ/378kcal

Tuk
2,2 g

z toho nasýtené mastné kyseliny
0,4 g

Sacharidy
59 g

z toho cukry
2 g

Bielkoviny
25 g

Soľ
0,02 g

Zloženie
červená šošovica* 100 % (*certifikovaná ekologická zložka).
Podmienky skladovania
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Informácie
Číslo na konci názvu suroviny označuje číslo brigády Bio Planet zodpovednej za balenie tejto suroviny.