Celozrnná špaldová múka 1 kg – Tola

Popis produktu
Celozrnná špaldová múka sa vyrába zo špaldových zŕn, odrody pšenice s vyšším obsahom bielkovín a živín ako tradičná pšenica. Ide o celozrnnú múku, ktorej zrná sa melú len raz, čo znamená, že si zachováva väčšinu živín. Vďaka tomu má v porovnaní s bielou pšeničnou múkou bohatšiu chuť a štruktúru. Je tiež bohatým zdrojom vlákniny, ktorá podporuje zdravie čriev a reguluje hladinu cukru v krvi. Okrem toho celozrnná špaldová múka obsahuje vitamíny skupiny B, železo, horčík, zinok a ďalšie živiny, takže je cenným doplnkom zdravej stravy.
Spôsob použitia
Celozrnnú špaldovú múku možno použiť v mnohých receptoch ako alternatívu k tradičnej bielej pšeničnej múke. Možno ju použiť na pečenie chleba, rožkov, koláčov, palaciniek alebo koláčov. Vďaka svojej jemnej orechovej chuti a bohatej štruktúre dodáva pokrmom charakter a výživovú hodnotu. Vyžaduje si však určité úpravy receptov, pretože má vyšší obsah vlákniny a môže absorbovať viac tekutín, preto sa oplatí experimentovať s pomermi a technikami pečenia.
Výživová hodnota na 100 g výrobku

Energetická hodnota (kj/kcal)
1331 kJ / 315 kcal

Tuk
2,31 g

z toho nasýtené mastné kyseliny
0,49 g

Sacharidy
56,31 g

z toho cukry
3,06 g

Vláknina
8,16 g

Bielkoviny
12,52 g

Soľ
0,01 g

Alergény
V zariadení sa balia aj výrobky obsahujúce lepok, sezam, sóju, mandle a rôzne orechy. Aj keď sa vynaložilo maximálne úsilie, prítomnosť týchto surovín vo výrobku nemožno stopercentne vylúčiť.
Podmienky skladovania
Tesne uzavreté balenie skladujte na suchom a chladnom mieste.