Biela pohánková múka BIO 500 g

Popis produktu
Pohánková múka sa pre svoju intenzívnu chuť často mieša s inými múkami. Nie je príliš jemná (jemnozrnná) s charakteristickou chuťou plamennej pohánky. Dodáva pečivu tmavú farbu. Je bohatý na železo, vápnik, draslík, vitamíny skupiny B a antioxidanty. Vďaka tomu má konečný výrobok znížený glykemický index a predlžuje sa jeho trvanlivosť.
Výživová hodnota na 100 g výrobku

Energetická hodnota (kj/kcal)
1609/382

Tuk
3.1

z toho nasýtené mastné kyseliny
0.7

Sacharidy
70.2

z toho cukry
2.5

Vlákno

Proteín
12.6

Soľ
0.03

Zloženie
pohánková múka* *z ekologického poľnohospodárstva
Alergénne informácie
možné alergény: lepok, orechy, sezam
Podmienky skladovania
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Garantovaná doba skladovania: 60 dní